七十年代交公糧，都是每個生產隊用大馬車拉去，一年要交夏秋兩季公糧。

每個生產隊都是上邊攤派的公糧數，到了糧庫也要按糧食的等級入庫。刨除雜質，水份一百斤基本扣除七八斤。

我們隊的場頭，是個揚場簸簸萁的行家里手，不管是小麥還是玉米粒，都打理的干干凈凈，盡量做到都能交個好等級，賣個好價錢。

隊長和會計合計好，把應該交的愛國糧，如數交齊，然后把該分的口糧，子種，大小牲口吃的，再預留些備用糧，都精打細算，最后把多余的糧食全部賣給國家，這也是年底結算分紅的主要來源。

我們村在全公社是出了名的先進村，公糧征收總是提前完成，而且交的又多質量又好。是方圓百里社員每年定量吃420的富裕村。

每年交公糧，隊長都會挑選幾個壯勞力。最早是用長條口袋，一口袋糧食是一擔，也就是120斤。后來都用麻袋了，也還是裝120斤。

為什么要裝120斤？一是祖祖輩輩沿用的計量單位，一擔糧食就是120斤。二是勞力扛起來剛剛好。

去糧庫交公糧，也要講竅門，都趕上正忙的時候，一天也交不上一車糧食。要排好長的隊。我們村離糧庫比較近，隊長讓會計提前去問好什么時候開倉收糧，基本都是我們村起早排前幾名，幾輛大車前拉后一溜排著。

其他隊也是隊長和會計跟著，一大車都拉幾千斤，大約二三十麻包。

到了糧庫過完秤，按照指定的糧倉人工扛麻包，送到位。

隊長挑選的哪幾個壯勞力，都是扛麻包的高手，一般情況下，是不用人幫忙，自己就能扛起來。他們有的人，都是利用空閑時間，來糧庫做短工，也就是扛大個。

我們隊的二柱子和大拴是力氣最大的兩個人，又是他倆還會幫著別人抬一下，我們管抬一下叫燒把火。要不連續扛幾個后，難免力氣跟不上。有個人燒把火，就省力多了。

隊長特能看事兒，知道二柱子和大拴只要隊長夸他們幾句話，就干起活來不知道累。一定比別人多扛幾趟。

隊長說，二柱子和大拴，今天上午交兩車公糧，下午交一車，咱們的公糧就完成了。中午帶著你們幾個咱們一起去下館子，到了飯鋪隨便吃。

說是下館子，其實就是吃頓燜餅，喝碗酸辣湯。隊長扣的很，一點葷菜都不點。這樣也好，省的社員有意見。其他幾個隊也都是在一個飯鋪吃飯。

扛大個，是個力氣活兒。120斤的麻包，自己拾起來放到自己的肩上，還要走三十公分寬的木踏板，要走幾十米遠，賴一點的人是不敢答應這活兒的。每個生產隊也就五六個人能干。

交完公糧，幾個隊長和社員，湊到一個飯鋪。各隊一個桌，我們隊連把式一共七個人。

隊長說，二柱子你們都報個數，每人吃多少燜餅？

二柱子說，我要二斤，大拴說我也要二斤。他倆一說，其他人都看他倆。顯得有些驚訝。其他人一般都要七八兩。會計才要了半斤燜餅。他倆卻要二斤。

隊長說要多少吃多少，一不能浪費，二也不能拿回來。二柱子說，二斤還不一定夠呢。

隊長說，二柱子可勁吃，今天管飽。二柱子一聽說管飽就樂了。接著說，要不是下午還有一車糧食要卸，二斤肯定擋不住。

大家都知道二柱子能吃，出河工的時候，他能吃十多個窩頭。

果不其然，二柱子的二斤燜餅吃了個精光。又喝了兩碗酸辣湯。擦了擦嘴說，今天算是過個年。