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總有那么一課使我心燈忽然被點亮，內心變得通明剔透，純凈得像瓦藍瓦藍的天空。
　　——題記
　　人生就像燜地瓜。
　　記得小時候跟外婆住在一起的時候，外婆愛吃烤番薯，也就是地瓜。久而久之，我也漸漸地愛上吃地瓜，每當手心里捧著被火烤的暖暖的地瓜，鼻子里嗅到的是秸稈和稻草干的清香，吃到嘴里便是滿嘴的香甜。
　　外婆是位既聰慧又細心的農村婦女，她知道怎樣能讓地瓜更好吃，所以每次收獲到的地瓜都是拿到村口的窯洞里烤，只有這樣出來的地瓜才能醇香四溢。
　　我每次總愛跟到她后面看著她燜地瓜。她先找到一處土坡，將一籃子的地瓜放在地上，用鋤頭小心翼翼地打出一個傾斜的蜿蜒的隧道式的窯洞，把三兩個窄窄的，長條狀的地瓜架在窯洞的出口處。然后，在窯洞出口加入剛才撿來的干柴和稻草，點燃了，紅紅的火苗舔著番薯底部，順著窯洞傾斜伸延的方向，向上方努力地跳動著。
　　當稻草和木柴所剩無幾的時候架在窯洞出口的地瓜通常還只是六七分熟。拿在手里雖然捏著比較軟，但撥開皮最里面的部分仍是十分生硬。這時候外婆便會用木棍把半熟的地瓜推到窯洞口處，紅紅的炭火中，然后用稻草灰和干土把它覆蓋起來，這就是燜，過一段時間再把地瓜從土里把地瓜扒出來。這時候的地瓜通過積聚在土里難以散發的熱量和熱氣的高溫熏蒸已經熟到了十分，便可以剝掉焦炭的外皮享用。
　　我每次總不明白使地瓜享用的過程不是烤而是燜，為什么燜的能量如此之大。每次我問外婆，外婆總是笑咪咪地，用慈祥的眼光愛撫著我，只是說了句：“火候不夠時需要燜一燜。”那時漫漫的田野，泥土的芳香，烤地瓜的香甜，外婆溫和的話語，成了我記憶中美好的畫面。
　　當我逐漸長大成人，思想變得成熟，開始有了了解，才慢慢品味外婆的那一句話，火候不夠的時候需要燜一燜。
　　人生就想燜地瓜，不可能只是一味的一帆風順，只有沉的住氣，學會忍耐和等待，能屈能伸，能經歷一切挫折與打擊，才能得到真正的成功。現在我才明白外婆給我上了那么生動的一課，讓自己能好的成長，好好享受一切，享受你的不幸，才能抵達成功的彼岸。
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