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    生命的源泉——水_800字

    2023/8/27 17:31:55

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    跟以上所有營養物質相比,水是最重要的,它是人類生命的源泉。對人來說,水是僅次于氧氣的重要物質。如果一個人不吃飯,單單依靠自己體內儲存的營養物質,可以活上一個月;如果不喝水,連一周都撐不下去。一個成年人體內,60%~70%的質量是水;兒童體內水的比重更大,可以達到將近80%;兩個月的嬰兒則為91%。


    為什么水對人這么重要呢?首先,它是構成人體組織的重要物質。人體內的水統稱為體液,它集中分布在細胞內、組織間和各種管道中,是構成細胞、組織液、血漿等的重要物質。人體不同器官的水分含量差別很大,比如人的眼球含水量99%,血液85%、肌肉76%、骨骼22%。如果大家長時間目不轉睛地盯著電腦,眼睛會不會覺得干澀?這僅僅是因為缺少一點點水分。眼睛難受、皮膚干燥,這些都是大家明顯能感受到的,而大家感受不到的、發生在血液和骨骼里的變化,就更嚴重了。


    其次,水可以補充營養和參與機體各種代謝。在飲用水里,含有許多豐富的礦物質,比如鈣、鎂、鐵、銅、鉻、錳等,剛才我們已經介紹了這些礦物質的重要性。水還是各種營養素和物質運輸的介質,它可以幫助機體消化食物、吸收營養、排出廢物、參與調節體內酸堿平衡和體溫,并在各器官之間起滑潤作用。

    水在人體內是無處不在、無時不需的,我們體內發生的一切化學反應都要在介質水中進行。如果沒有水,營養不能被吸收;氧氣不能運到所需部位,營養和激素也不能到達它的作用部位;廢物不能排出,新陳代謝將停止,人的生命也就結束了。


    人體一旦缺水,后果非常嚴重。如果缺水1%~2%,你會感到口渴;缺水5%,會感到口干舌燥、皮膚干燥;如果體內失水10%,就會有生命危險。

    因此,水是我們每天都有補充的營養物質。對于成年人來說,—般每天通過尿液、皮膚蒸發、呼氣、糞便等產生的總排水量約為2500g毫升,所以成年人每天的需水量應該超過2500毫升。

    需水量與飲水量是不同的概念。人體每天攝入的水20%~30%來自食物,剩余70% - 80%來自水和飲料,所以,世界衛生組織建議的飲水量為大約2000毫升。當然,具體的飲水量,還要根據具體情況調整,比如夏天運動完出汗多,就要適當多喝些水。


    雖然各個國家制定的飲用水標準不同,但清澈透明、無異味、喝起來爽口解渴是優質飲用水的基本標準。最優質的飲用水,并不是純凈水、自來水,而是干凈、衛生、無污染的天然水。可在今天,這已經是奢望了,我們只能退而求其次,盡量多喝健康飲用水。

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